春节临近,为确保节日期间食品安全,西藏樟木检验检疫局对辖区重点领域、重要服务单位开展了为期3天的食品安全卫生监督检查,监督检查樟木口岸65家餐饮单位,96家食品经营单位,4家从事服务行业的单位,共出动行政执法人员15人次。
一是对餐饮单位和食品经营单位加强卫生监督检查。针对餐饮单位,重点检查卫生设施及制度、食品冷藏、餐具清洗消毒等;针对食品经营单位,重点检查卫生状况、有无经营过期食品和“三无食品”,同时检查卫生许可证、从业人员健康证的有效期及持证情况。二是对食品生产经营单位加强清查治理。针对检查中发现的环境卫生脏乱,食品冷藏设施内生熟不分,餐具消毒柜未正常使用、销售过期食品和“三无食品”等问题,责令限期整改,并依法没收过期及“三无”饼干、巧克力、火腿肠等食品共54箱,约290公斤。