2013年12月18日,厄瓜多尔公布面包烘烤炉相关的技术法规草案No.116。
该技术法规草案涵盖了下列各项:目的;范围;定义;产品要求;标签要求;取样;合格评定测试;引用文件;合格评定程序;监控和检查机构;处罚制度;合格评定机构的责任;以及审议和更新。
目的是为了防止对人类生命、安全和环境的危险,以及误导使用者的行为,该技术法规规定了燃气面包烘烤炉必须符合的要求。
该法规适用于在厄瓜多尔销售的下列国内生产或进口的产品:
燃气自然对流面包烘烤炉;
燃气手工面包烘烤炉;
带有一至五个烘焙室的面包烘烤炉;
该法规不适用于电面包烘烤炉。