1月20日,陕西省食品药品监管局下发通知,明确强化白酒质量安全监督管理措施,切实解决白酒生产行业中存在的原料验收制度执行不严、产品出厂检验把关不严、标签不规范等问题。
这些措施包括:全省白酒生产企业要在2月底前建立质量安全授权人制度,该项制度列入白酒生产企业食品生产许可证行政许可审查内容。全面检查企业落实原料验收制度情况。白酒生产企业购进每批次原料都要有相对应的合格证明文件、检验记录和验收记录。外购原酒的企业要有对外购原酒的检验记录和验收记录,确保白酒产品安全指标检验合格后方可出厂。不得在固态法白酒生产过程中使用食用酒精,不得在白酒生产过程中使用其他违法添加物质,不得使用国家禁止使用的塑料管道、器具。不准虚假标注产品执行标准和备料表等强制标示内容。