1月1日,广西地方标准《食品安全地方标准 代用茶和调味茶》通过专家评审。该标准进一步规范代用茶和调味茶产品质量要求,同时使得相关职能部门对该行业的食品安全监管有法可依,有据可循,切实保障消费者权益和人身安全。
据悉,代用茶是指选用可食用植物的叶、花、果、根茎为原料加工制作的、采用类似茶叶冲泡方式的饮品。调味茶指以茶叶为基本原料,配以可食用植物的叶、花、果、根茎或其提取物,添加各种食用香精制成的,采用类似茶叶冲泡方式的饮品。该标准结合广西区代用茶和调味茶的质量状况和现状,依据国家现行有效的食品安全标准,重点对涉及食品安全的部分有害有毒物质等重要指标的限量,进行了严格修订和补充,进一步规范代用茶和调味茶产品质量要求。