湖北汉川：地理标志保护制度壮大莲藕产业发展

　　时值鱼肥藕白的季节，在被誉为“莲乡藕城”的湖北汉川市，随处可见藕农忙碌采藕的身影，支支“出淤泥而不染”的新藕堆满田间地头，散发出阵阵清香。在这到处洋溢着丰收喜庆的季节，又一个好消息传遍了荆楚大地：汉川莲藕通过国家质检总局组织的技术审查，将正式成为地理标志保护产品。

　　汉川市位于汉江下游，江汉平原腹地，耕地6万公顷左右，水域面积近3万公顷，素有“江汉明珠”和“鱼米之乡”的美誉。当地典型的亚热带季风气候与莲藕的生长期十分吻合，充足的光照、丰沛的雨水和丰富的热量，增强了荷叶的光合作用，促进了莲藕可溶性糖和水分的积累，也造就了汉川莲藕独特的品质。

　　据湖北省孝感市肥料质量监督检验站的检测，藕田附近土壤有机质含量均超过20g/kg，含量达到一般水平；碱解氮含量120g/kg以上，接近或达到丰富水平；速效钾含量在280mg/kg以上（个别地方达到378mg/kg），远远超过丰富水平。且区域内淤泥层深厚，一般在50厘米～100厘米之间，尤其适合莲藕种植。

　　据介绍，为确保汉川莲藕能一次性申报成功，汉川市采取了一系列行之有效的措施。

　　汉川市政府组建以分管副市长为主任，由质监、食品药品监督、工商、农业、水产、科技、财政等有关部门组成的汉川莲藕地理标志保护产品办公室，负责汉川莲藕地理标志保护产品工作的统筹协调、实施标准化种植、技术推广、生产销售以及专用标志使用管理等方面的工作，并制定《汉川市“汉川莲藕”国家地理标志保护产品管理办法》和《汉川市“汉川莲藕”国家地理标志保护产品专用标志使用管理办法》，加大对汉川莲藕生产、销售等方面的监督管理力度。

　　为了进一步提升汉川莲藕的品质，汉川市质监局综合当地的环境特点、莲藕品种习性和传统栽培技术习惯与经验，制定了无公害莲藕标准化种植技术。目前，产区内的莲藕生产在品种选择、种苗质量、大田准备、大田定植、大田管理、病虫害防治、产品采收等方面均已实现标准化操作。此外，该市结合国内外相关农业标准和无公害食品标准，建立了质量标准监测体系，对产地环境、农资质量、产品品质进行动态监测，保证绿色食品的质量安全。

　　为了最大限度帮助藕农增收，不断提高莲藕产业化规模和档次，2001年，汉川市开始组织实施富硒莲藕标准化示范区项目，将莲藕产品统一注册富硒商标。一年后，汉川市麻河镇富硒莲藕协会成立。2006年，麻河镇被国家质检总局评为全国富硒莲藕标准化示范区。近年来，汉川市依托麻河镇富硒莲藕协会，大力开展富硒莲藕标准化种植，发展莲藕加工企业8家、运销企业22家，建成藕行38家，网络藕农会员4500户，发展富硒莲藕种植面积3000余公顷，成为全省最大的富硒莲藕标准化生产基地，每年向市场年供应莲藕0.75亿公斤，产值过两亿元，鲜藕远销广东、东北等地，经过深加工的藕产品出口日本、新加坡及东南亚各国。

　　与此同时，汉川市按照国家地理标志保护产品规定的要求，充分发挥县域地区的生态环境、地理位置、土壤、气候、水质等环境资源优势，在产区深入开展好宣传贯彻汉川莲藕产品标准，以及种植、生产、加工环节的技术操作规范，严格要求藕农及莲藕销售企业按相关标准执行，保证产品质量和特色，扩大种植规模，开发生态旅游项目。如汈汊湖养殖场一直坚持产业化开发，通过结构调整，汈汊湖莲藕发展迅猛，种植面积2000多公顷，形成了集莲藕生产、销售、加工、旅游观光为一体的莲藕产业，每年产值可达两个多亿，农民增收4000多万元。另一方面，当地以品牌整合发展为特色，以精深加工为方向，在稳定生产面积的基础上，合理调整莲藕种植结构和产品结构，大力发展效益较高、市场需求量大的新鲜莲蓬、籽莲、藕粉、早藕生产，组建和完善莲藕专业合作社，实现了莲藕产业持续、稳定、健康发展。

　　如今，汉川莲藕产业被列为汉川市优先发展的特色农业产业，据统计，汉川市莲藕主要分布在汉江北部的低洼田及内陆湖中，涉及17个乡镇及街道办事处，莲藕常年种植面积近1万公顷左右，从事莲藕种植农户约两万余户12万人，各类蔬菜专业合作社88个，年产鲜藕约28万吨，年产值达10亿元。