2014年欧盟将开始施行的一项新的食品标签信息法规,而其中一项关于绞肉产品的构成比标识信息的法规将于2014年1月1日起率先施行。而其它标签信息的规定将等到2014年底再开始实施(营养成分标识的规定则要等到2016年才强制施行)。根据这一新的法规,威尔士所有绞肉产品从2014年1月1日起都需要标识正确的脂肪和明胶的含量。
新的食品标签信息法规将欧盟现有的各种一般标签规定和营养标签规定进行了整合简化,纳入到一部法规当中。