广东佛山：肉品冷链配送GPS实时定位质量有保障

　　11月下旬，广东省佛山市南海区肉品冷链配送车辆GPS监控平台试运行，该系统具有偏离路线自动报警、电子标签、违规打开车门自动报警等功能。记者12月23日获悉，南海区备案的160辆肉品冷链配送车辆将完成GPS装置安装。

　　冷链车100%装GPS

　　肉品配送，是监管的薄弱环节。南海区在屠宰肉品配送环节上加强监管，制订了《南海区肉品统一配送方案》，从2012年7月1日起，全面推进肉品统一配送工作，构建全链条闭环式食品市场监管体系，至2013年4月，全区屠宰企业出厂的产品100%冷链配送，确保安全。

　　目前，南海备案的冷链运输专用车辆共有160多辆，每天配送的生鲜猪肉达到6800多头，区内市场销售的生鲜猪肉100%冷链运输车配送。

　　以平洲肉联厂为例，“从2012年7月起，我们就投资500多万元，购置了28辆冷链运输车。”平洲肉联厂一负责人说，目前这些运输车每天可以运送1000多头生鲜猪肉。

　　在100%冷链配送的基础上，南海区市场监督管理局加快冷链配送车辆GPS监控平台的建设。上月下旬，南海区肉品冷链配送车辆GPS监控平台试运行，该系统具有偏离路线自动报警、电子标签、违规开车门自动报警等功能。系统将对全区备案的160多辆冷链配送车进行实时监控，确保运输过程安全。

　　肉品质量更有保障

　　肉品统一配送实施以来，南海生猪屠宰量、市场猪肉供应量和肉品价格稳定，肉品安全质量得到更有效保障。

　　小梁是西约市场一处卖肉的摊主，他和父亲一起经营着两个摊位。“以前肉品没有统一配送之前，都是自己一大早骑着摩托车去平洲肉联厂拉回来。”小梁说，“现在冷链运输车统一配送，确实方便了，更主要的是安全卫生。”

　　记者在西约市场采访的时候，市民廖女士来到市场买菜。廖女士说，以前也经常会担心肉品的安全问题，会不会是注水肉、死猪肉等。但肉品统一配送后，安全问题得到进一步保障，“如果安全的话，就算贵一些也可以接受。”廖女士说。

　　记者从南海区市场监管局了解到，自实施肉品由冷链运输车统一配送以来，还没有接到有关肉品因配送而涨价的信息。