北京平谷：建立国家标准化蛋禽示范区

　　12月23日，北京市华都峪口禽业有限公司承担的蛋种鸡养殖标准化示范区荣获“全国农业标准化优秀示范区”荣誉称号。

　　因为鸡蛋关系民生，这一消息引起网民普遍关注。有关专家认为，蛋禽示范区有以下积极意义：

　　第一、 标准化是带有强制性的质量标准。位于北京市平谷区的华都峪口禽业有限公司所承担的蛋种鸡养殖必须做到从环境、卫生、蛋种、饲料、孵育各环节的环保、低碳、绿色、科学等一系列标准，才可经专家检验测评成为国家级示范区。可以确定，国家示范区生产的鸡蛋其绿色、卫生、环保，有利于人体健康等在食品安全中是一流的，才可以解除老百姓食品安全之忧。

　　第二、 该示范区是在北京市质监局及平谷区质监部门直接指导下建立的。也就是说，是在政府有关部门直接监督下，实施了涵盖推广“全产业链的技术管理工作体系”，培育出自主知识产权的三个蛋种的新品种，完善了我国蛋鸡品种结构。从“全产业链接技术”到“完善蛋鸡品种结构”所产生的直接效益将使产蛋量大幅度提高。也就是说，鸡蛋不仅质量提高了，产量也会满足市场需求。

　　第三、 该示范区做到产研一体化，成立了峪口禽业研究院，实现了科技研发与标准制定的有机结合。这种“产研一体化”的结合，不仅保障了北京蛋禽市场的鲜、量齐升，而且对长远发展，市民永久性吃到好鸡蛋打下了良好基础。

　　第四、 建立了“流动鸡蛋超市”为养殖户提供贴身服务。这种服务是通过专业技术人员到养殖现场做专业指导、手把手教养殖户如何达到环保、低碳、科学、卫生等一些列标准服务。用老百姓的话来说，这种“服务”是传播科学知识，也是一种监督保障。

　　第五、 禽蛋形成规模，成本降低产量增加，市场价格也会相对稳定。实践证明：建立国家级标准示范区，利国、利民、利企业（养殖户），是一条非常值得进一步完善推广的管理模式。据初步统计，北京市做为首善之区所推动的标准化示范区建设，三年累计生产商品代雏鸡4.8亿只，年增加收益429万元，带动了当地6万多家农户实施标准化生产，在全国树立起一面旗帜。