成都市质监局部署肉制品企业专项行动

　　随着肉制品产销进入旺季，为进一步确保四川成都市肉制品企业质量安全，12月10日，成都市质监局下发了《关于加强肉制品生产企业监管工作的通知》以及《关于开展“为民办实事”食品质量监督抽查的通知》，要求各区（市）县质监局对辖区内肉制品生产企业集中开展一次专项检查，重点对企业的原料肉进厂把关、生产过程控制、添加剂使用等环节进行检查。同时，还将对肉制品生产企业进行产品质量专项抽查。