河南“武陟油茶”地方标准顺利通过验收

　　12月11日，由河南省武陟县质监局组织制定的“武陟油茶”地方标准顺利通过省质监局专家组验收。

　　武陟油茶是武陟县的传统特产食品，2007年被命名为河南省非物质文化遗产。随着人们生活水平的提高，武陟油茶在全县已形成规模生产，由于没有统一标准，导致产品质量参差不齐。严重影响了武陟油茶行业的发展。

　　武陟县质监局以服务地方经济发展为己任，充分发挥职能技术优势，组织编写“武陟油茶”地方标准。几年来，该局一方面积极联系上级质监部门征求地方标准制定工作的指导意见，一方面广泛进行调研，查阅、收集有关武陟油茶生产情况和技术资料，深入企业调查生产工艺、生产流程，收集具有代表性的武陟油茶进行分析检验，获得实测数据。通过对相关材料的总结和对检测结果的分析统计，按照GB/T1.1-2000标准进行框架式审查，形成了编写意见。标准编制遵循“先进性、实用性、统一性、规范性”的原则，卫生指标与国家现行标准接轨，重点突出在理化、卫生安全指标上，并注重标准的可操作性。

　　本标准的制订为规范和指导武陟油茶生产加工、质量控制和管理工作提供了可靠的技术保障，也填补了武陟县没有地方标准的空白。