标准的缺失影响行业的发展

　　如果不是有媒体报道，谁也不会相信喝珍珠奶茶还能噎人至死的事实。
　　生命已经逝去，关键要思考的是，珍珠奶茶噎人事件能给世人带来怎样的警醒和教训？谁来为那些珍珠奶茶的受害者及潜在受害者们讨个公道？谁又能保证此类事情不再发生呢？

　　我们尚不知江苏省和台湾省的两例食品安全事故的处理结果，但可以肯定的是，珍珠奶茶这一行业依旧“繁荣昌盛”，且在全国各地的沃土里生根发芽、遍地开花，如雨后春笋般扩张到城市、乡村的各个角落，即便在是西北一些较为偏僻的乡村小学旁，也可以看到珍珠奶茶的身影。

　　面对珍珠奶茶的市场现状，有人会问，有必要对珍珠奶茶这般苛求吗？难道什么都需要国家来制定个标准吗？这的确是个值得探讨的问题。

　　对于这一松散的行业，“苛求”是必然的使命，也是最基本的要求，否则商家们将会无法无天，只顾追逐个人利益，而置食品安全和人民群众的身体健康于不顾。

　　其实，我国的许多行业都已有了相关的国家标准、地方标准或行业标准。而标准的设立，将会更有利地规范行业发展，同时出了问题之后，监管人员还可以很快地依据法条、标准，尽早更快地来弥补纰漏，挽回损失。

　　但是我们都知道，从事珍珠奶茶行业的人，大多是下岗工人、进城农民或创业青年，他们都处于社会的最底层，为了养家糊口而做点小生意。所以在加大市场管理、制订行业标准的同时，还要照顾到这一类群体，不能一刀切，应该在加大宣传、培训和引导的同时，还要给他们一个缓冲的机会，绝对不可以简单地断其生路，毕竟他们这样做的原因，在于不懂市场规范和食品安全知识。苏北坡