浙江宁波水产品质量管理情况获欧盟检查团好评

　　“Perfect！”欧盟FVO检查团在考察浙江宁波今日食品公司的金枪鱼生产车间时，主审官Markus看到车间货架上的详细蒸煮记录，竖起了大拇指。

　　11月7日至8日，欧盟FVO检查团一行来到宁波考察输欧水产品质量管理情况。7日，检查团听取宁波市输欧水产品安全卫生状况介绍，并实地考察了输欧水产品官方监管、检验检疫局实验室。

　　“能帮我找一批出口金枪鱼产品的样品吗？”刚到宁波检验检疫局技术中心实验室，看到整齐的一排样品储存冰柜，检查团就提出要求。工作人员找到已检测过的金枪鱼鱼柳样品，通过检查实验室送样系统展示给Markus。看完样品，Markus表示认可。

　　8日，检查团到出口企业现场考察。与企业进行简短交流后，检查团兵分两路，分别察看企业质量管理体系文件和金枪鱼生产车间。

　　“感官检验时，如果超过2.5%的鱼腐败了，这批鱼都会被退回。”企业代表向FVO官员介绍金枪鱼原料检验过程。

　　Markus指着墙上的取样示意图问工作人员：“对于欧盟规定，你们有没有特殊的检验程序？”

　　“有，我们按欧盟2073指令规定，取9个样本送实验室检测。”

　　在随后的总结会上，Markus提问：“你们到公司监管，对进口原料怎么抽样？”

　　“每批进口原料都要抽样，抽样率是100%。”宁波检验检疫局保税区办事处农检科副科长俞其林说。

　　“什么情况下不检验呢？”Markus追问。

　　“都要检验，原料附着入境检验检疫合格证书才能进入工厂。”俞其林肯定地说。提问结束，欧盟官员对宁波输欧水产品的监管工作表示赞许。同时，建议渔业部门与检验检疫部门进一步加强合作，共同把关质量安全。

　　欧盟是宁波水产品的重要出口市场，目前宁波市对欧盟注册的出口水产品企业有9家。通过考察政府部门对输欧水产品质量安全监管措施和企业的自控自检体系，以及实地查看CIQ实验室、工厂企业、渔船码头、养殖场等，欧盟FVO检查团回去后将对我国输欧水产品质量安全监管体系进行整体评估。