秋冬季节气候干燥,柚子成很多消费者降火祛热的首选水果。柚子皮很厚,消费者认为吃柚子时就不用担心果皮表面的农药残留。但是最近,欧盟食品和饲料类快速预警系统(RASFF)发布食品安全通报,其中荷兰通报我国出口的一批柚子中检出0.024mg/kg的克百威。
据了解,美国农业部门(USDA)和美国食品药品管理局(FDA)每年都会对部分果蔬进行农残样本含量和农药种类检测,并对结果进行分析。在最近两年该组织发布的果蔬农药残留检测报告中,柚子都是农残最少的果蔬。
当前正是我国柚子成熟和销售的黄金时期。柚子生产企业一定要做好以下工作:一是积极做好柚子种植基地的农药普查与监管工作,杜绝违规超量使用农药的现象发生;二是加强产品出口质量把关,多寻求检验检疫部门或专业第三方检测机构的帮助,加强克百威、三唑磷、三唑酮等欧盟重点关注农药的检测。
据了解,克百威是广谱性杀虫、杀线虫剂,具有触杀和胃毒作用,属高毒杀虫剂。它与胆碱酯酶结合不可逆,因此毒性甚高,能被植物根部吸收,并输送到植物各器官,以叶缘最多。目前克百威主要用于水稻、棉花、烟草、大豆等作物上多种害虫的防治,也可专门用作种子处理剂使用,但禁止用于蔬菜、果树、茶叶等直接食用的作物。