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重庆市28家餐饮具集中消毒单位卫生不合格

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  重庆市卫生监督局12月2日公布了该市开展餐饮具集中消毒单位专项监督检查行动的情况,在108家被检单位中,有78家合格。包括重庆忠县忠州腐乳酿造有限公司、南岸区洁尔康餐具消毒服务中心等28家单位的产品不合格。不合格的产品包括迪之康、洁尔康等。

  检查结果显示,重庆餐饮具集中消毒问题主要表现在:包装间无更衣室和相应防蚊蝇、防尘设施;消毒机、消毒剂和包装材料无相关生产厂家卫生许可证、检验报告或卫生许可批件;从业人员没有办理健康证,包装间的工人没有戴口罩和工作帽;餐饮具独立包装无消毒日期和保质期限;每批次消毒后餐饮具出厂没有检验报告,无检验设备及检测能力;卫生管理水平较低,操作不规范等。

作者:佚名 来源:中国广播网 发布时间:2013年12月04日
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