随着新疆哈密大枣进入收购时节,生产企业将大量开始生产,为进一步落实企业主体责任,提高企业的产品质量安全意识;强化食品安全监管责任,维护消费者的合法权益,哈密地区质量技术监督局决定在全地区开展一次哈密大枣生产企业专项检查工作。
11月25日,哈密地区质量技术监督稽查队对辖区内大枣生产企业展开了专项检查。重点检查企业生产许可证是否持续有效,是否能持续满足市场准入条件,企业的洗手、消毒、更衣消毒设施是否完善,清洗、烘干等加工设备是否能够正常使用;检查企业采购进货验收索证索票是否齐全,是否存在详实的进厂验货记录及生产环节控制记录;食品添加剂的采购、使用情况是否规范;企业是否进行了出厂检验,检验记录是否完善。针对发现的问题执法人员依法下达了责令整改通知要求企业限期进行整改。