12月2日,广东省食品安全学会正式揭牌成立,将组织该省多行业专家对食品企业标准进行审查,目前正在收集、制作全省食品安全检测指引,有望在2014年内向公众发布。
学会秘书长王立斌介绍,目前全省食品地方标准共有205项,广东至今只更新出台了3个更严格的食品安全地方标准。学会宣布,将于2014年内向公众发布权威、详细的食品安全检测指引。今后大家想检测食品中的农药残留、瘦肉精、激素含量等,就知道去哪里检测,怎么检测了。