为进一步规范赤水市食品生产企业,严厉打击非法添加、滥用和超范围使用食品添加剂行为,落实企业主体责任,11月7日,贵州省赤水市质监局开展了食品添加剂专项整治活动。
本次专项活动一是检查企业环境条件、卫生管理和产品标签标识是否规范;二是检查企业是否存在非法添加和滥用、超范围使用食品添加剂,以及使用非食用物质加工食品等行为;三是检查食品添加剂进货台账与使用台账,以及企业是否建立专人管理食品添加剂的安全管理制度,落实企业主体责任等。
本次共检查食品添加剂使用企业4家,出动执法人员12人次。从检查情况来看,赤水市4家食品添加剂使用企业均能按照标准规定使用食品添加剂,未发现有违法添加非食用物质和标识不符合规定的违法行为。