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甘肃天水:建成全国肉菜追溯体系试点城市

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  甘肃省天水市11月11日被商务部列入全国第四批肉类蔬菜流通追溯体系建设试点城市,今后,普通市民可通过该系统追溯肉菜的“出身”。

  所谓肉菜流通追溯体系,是运用信息技术手段,实现肉菜商品流通的索证索票、购销台账的电子化,是运用信息化手段解决食品安全问题的有益尝试。建成后,生猪从进栏到宰杀,蔬菜从进场到售卖都在监控之中,消费者可凭小票查询所购肉菜的产地、质量等信息。

作者:佚名 来源:兰州晨报 发布时间:2013年11月14日
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