浙江丽水：积极加强食品生产加工企业诚信体系建设

　　为进一步提高企业主体责任意识，增强企业诚信力，浙江丽水市质监局从三方面着手，不断加强食品生产加工企业诚信体系建设，营造食品安全生产良好氛围。

　　不断建立完善“红黑榜”制度

　　将一年内（1-12月）全面履行主体责任意识强，产品质量安全稳定，食品质量安全控制保障能力较强，内具有引领示范作用的食品生产加工企业（小作坊）列入红榜，予以通报表彰；将履行主体责任意识弱，产品安全质量不稳定，控制保障能力差，存在质量安全不良行为记录，具有社会不良影响的食品生产加工企业（小作坊）列入黑榜，予以通报警戒。目前，各县均已制定“红黑榜”制度，并适时通过媒体、政府门户网站进行“红黑榜”公开。

　　不断建立完善企业信用档案建设

　　建立食品生产加工企业食品安全信用档案，将记录许可颁发、日常监督检查结果、违法行为查处等情况记入档案，并对食品生产加工企业进行质量信用等级评定工作，对质量信用等级较低、有不良信用的企业增加巡查频次。全市344家食品生产加工企业已全面实现一企一档。

　　不断建立完善行业协会自律机制

　　缙云食品协会制定了《行业发展自律公约》，要求企业以自律保证金的形式，向协会交纳保证金1万元，对违反自律公约的，资源将保证金充公为日常办公经费。莲都区质监局组织行业协会开展互查互纠，并将检查情况在理事会上进行通报，推进企业之间互学互进，取长补短，提高自身主体责任意识和质量安全管理水平。