为提高广西巴马县食品安全突发事件处置能力,11月5日,由巴马县政府牵头,巴马县食品监督管理局、质监局等食品安全委员会成员参与的食品安全事故应急演练活动在城东体育广场举行,100多人参加了演练。
此次演练以模拟某日中午某中学学生在食堂用完午餐后,陆续发生30人疑似食物中毒,巴马县食品安全事故应急指挥部立即启动四级救援应急预案,展开实施应急救援行动。此次演练分为先期处置、应急响应、应急处置、响应终结、后期处置五个演练课目。在应急处置环节中,巴马县卫生、食药、工商、质监、商务、畜牧兽医等食品安全监管单位按照各自职责分工,以现场模拟形式对食品安全事故的监管和处置进行了诠释。演练活动紧张有序地开展,取得了预期的效果,锻炼了各有关部门应对突发食品安全事故的协调配合、应急反应及处置能力,为应对突发性食品安全事故积极了宝贵经验和方法。