捷克就“无麸食品”中的麸质向消费者发出警告

　　捷克农业和食品检疫局（CAFIA）11月1日提醒消费者，其在对一款标记为“无麸”食品的检测后发现，食品中包含的过敏原数量超过针对麸质不耐受人群的食品最大允许限值的15倍。

　　实验室分析显示，该款100克包装，有效期2014年3月6日，生产商为Amaranth life s.r.o., Brněnská 158, 667 01 ？idlochovice，Amaranth KROU？KY品牌（酸奶味）的食品存在的麸质数量为294毫克/公斤，根据欧洲法规第41/2009号有关麸质不耐受人群的食品成分和标签的规定，标记为“无麸”的食品含有的麸质不得超过20毫克/千克。根据上述事实，该食品对人类是有害的。CAFIA下令立刻将其从市场上撤回。CAFIA还建议所有麸质不耐受消费者不要购买这类食品。