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欧盟EFSA就胞磷胆碱新型食品配料发表意见

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  据欧盟食品安全局(EFSA)消息,10月24日欧盟食品安全局就胞磷胆碱(citicoline)作为新型食品配料的安全性发表科学意见。

  胞磷胆碱(citicoline)可用于中老年人食品补充剂,最大用量为500 mg/天;用于特殊营养用途食品的最大用量为250 mg/份;但不适合儿童食用。

  EFSA最后得出结论,按照提议的使用范围及使用量,胞磷胆碱(citicoline)作为新型食品配料是安全的。

作者:佚名 来源:食品伙伴网 发布时间:2013年10月31日
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