广西蒙山县质监局开展季节性重点食品安全检查

　　10月22日，广西蒙山县质监局针对该县季节性食品开展了安全大检查活动，切实加强对食品安全监管，确保全县的食品生产安全。

　　此次检查的主要季节性产品为——蒙山特产“木瓜丝”，主要是检查辖区内获生产许可证的木瓜丝生产企业。检查人员通过现场巡检、查看记录和询问车间管理人员等方式，着重了解各企业的原辅材料索证索票、人员健康证、生产关键控制点、不合格产品后处理、出厂检验和销售台账登记建立等情况。经查，企业都能按照相关法规要求，严格落实质量检定生产，未发现有违规违法行为。