黑龙江畜牧业积极发展“无抗养殖”技术

　　10月19日，记者在黑龙江省畜牧业协会绿色养殖分会成立大会上获悉，由国内自主研发的生物酵素技术，已在该省实现了在畜禽养殖过程中取代养殖过程中抗生素的使用，培育出“无抗鸡”、“无抗猪”、“无抗牛”等绿色畜禽产品，其肉质优于欧盟食品安全质量标准。这种“无抗养殖”新模式的推广将为消费者提供优质、安全的畜产品的同时，打造黑龙江省绿色畜禽产品新高地。

　　据黑龙江省畜牧业协会绿色养殖分会负责人介绍，黑龙江省畜牧业经过多年的发展，已拥有良好的基础，同时也面临严峻的挑战和难得的发展机遇。近年来，养殖业滥用抗生素类药物进行防病治疗，造成畜产品中时有兽药、重金属和激素的残留，严重地威胁着消费者的健康乃至生命安全。

　　成立后的黑龙江省畜牧业协会绿色养殖分会将从“饲料生产、供应——养殖全过程追踪——屠宰加工后检测认证”全程采用标准化绿色生产体系，全力打造集“教学、科研、生产、收购、加工、销售”于一体的综合性运营服务体系，并通过系统性应用生物技术和产品，以生物制剂替代抗生素，大力发展“无抗”畜禽生产，实现无抗养殖新格局。推动黑龙江省畜禽业实现绿色、健康产业化发展。

　　据了解，该项目一期将启动100个试点单位， 2014年计划完成生产无抗生猪10万头、无抗肉鸡100万只、无抗鸡蛋1000万枚、无抗肉牛1万头。二期进一步扩大“无抗养殖”畜禽基地规模，计划启动200个生产单位， 2016年计划完成生产无抗生猪30万头、无抗肉鸡300万只、无抗鸡蛋3000万枚、无抗肉牛10万头。三期全面提升“无抗养殖”畜禽生产规模，计划发展生产单位400户，包括50个万头猪场、5个十万头猪场、100个十万只肉鸡场、11个万只蛋鸡场、2个五万只蛋鸡场、300个千头肉牛场，2018年计划完成生产无抗生猪100万头、无抗肉鸡1000万只、无抗鸡蛋5000万枚、无抗肉牛30万头。同时，适时启动羊、兔、鸭、鹅等特禽“无抗养殖”计划。