湖北公安县发布第三季度食品质量分析报告

　　10月8日，湖北省公安县质监局正式发布2013年第三季度食品生产质量分析报告。三季度以来，该局产品质量监督检验所共监督抽查38家企业的11类食品47批次，合格45批次，不合格2批次，抽查合格率为95.75％。

　　从三季度抽检结果来看，食品生产质量总体良好，与去年同期相比上升18.58个百分点。除了两家纯净水生产企业存在问题外，其他产品的合格率都达到或保持在100％。纯净水质量问题依然突出，与去年同期相比下降了2.22％，不合格的主要指标是菌落总数超标，究其原因是因为生产加工过程中杀菌消毒措施不到位，环境卫生状况有待改进。

　　针对第三季度食品监督检验中存在的质量问题，该局将通过对不合格产品严格后处理工作，督促食品企业加强原材料进货、生产过程控制和企业卫生状况管理，提高食品质量安全水平。