河南尉氏质监局履职尽责严把食品质量安全关

　　10月11日，河南省尉氏县质监局执法人员快速出击，依法取缔了一家无证生产调味面制品小作坊，消除了一处食品质量安全隐患。这是该局开展食品安全专项整治的一个缩影。“食品安全无小事，质监部门要时刻绷紧食品安全这根弦，认真履职尽责，采取有效措施，从生产源头把好食品质量安全关”。该局局长陈相印如是说。

　　在食品质量安全监管中，尉氏县质监局牢固树立“食品安全无小事”和“监管为民”的理念，把保障食品质量安全作为民生大事，发展工程和政治任务来抓，紧紧围绕与群众生产密切相关的重点品种、重点领域，坚持抓好预防，加强执法监管，深入开展专项整治，助推食品企业诚信体系建设，坚决守住食品安全的第一道关口。

　　抓好预防。尉氏县的食品企业多，涉及多个领域。该局坚持预防为主，防治结合，建立和完善食品企业质量档案，为全县获证企业建立档案，实现“一企一档”，为监管奠定基础；对重点产品建立有效的预测预警机制，风险评估机制，及时对重大的食品质量安全信息发出预警，并采取针对性措施及时处置；在日常监管创新中推行食品分类分级监管、企业负责人约谈、质量安全风险管理3项制度，定期分析，及时化解，将安全风险消灭在萌芽状态。

　　加大监管。为确保食品企业持续提高质量安全保障能力和水平，在监管工作中重点抓好“生产认可、监督抽查、现场检查、专项整治、执法打假、风险管理、宣传培训”等环节；积极加强监管体系建设，创新有效的监管摸式，规范日常监管；严格落实区域监管责任制，建立“横向到边、纵向到底”责任体系；落实企业巡查制度，对食品企业逐家排查，监督检查食品企业生产过程；2013年以来，先后出动260余人次，累计巡查企业110余家，220余次，监督抽查企业60家，检验食品产品120个批次，食品产品检验合格率达到93.8%；举办食品企业负责人、质检员业务培训3期。

　　从严整治。该局始终对食品违法行为保持严打高压态势，开展专项整治，打击假冒伪劣。2013年以来，先后组织开展了元旦、春节、中秋、国庆等节日食品安全专项整治，结合尉氏实际，开展了以调味面制品、鸭蛋制品、香精香料、小麦粉、糕点、白酒、饮用纯净水为重点的食品安全专项整治活动，先后出动人力280人次，立案查处食品质量安全违法案件28起，针对生产条件不达标、管理制度不规范下达责任整改通知书20份，端掉生产假冒伪劣产品窝点2个，取缔无证生产作坊6家，进一步规范了食品生产秩序，净化了食品生产环境，有效预防了食品安全事故的发生。

　　助推诚信。2013年以来，该局与全县获证食品生产企业签订了食品安全责任状，落实企业的主体责任，给食品企业负责人戴上食品安全“紧箍咒”，进一步完善企业质量信用评价机制，对获证企业开展质量信用评价工作，加强工业企业质量信用评价信息系统建设，初步实现质量信用评价过程的信息化管理，加强河南省质量信用A等工业企业培育、推荐工作，目前全县已有2家企业获河南省质量管理先进企业，7家企业获河南省质量信用A等工业企业。全县已初步形成了食品质量诚信氛围，努力营造了一个“买得放心、吃得舒心”的食品安全环境。