广东深圳市市场监督管理局公布了对全市生产、流通、餐饮环节的月饼进行专项抽检的结果,此次共计抽检月饼401批次,合格397批次,总体合格率为99%。4批次酸价、脱氢乙酸项目不合格。
针对媒体关于“月饼包装托盘检出塑化剂,很有可能会溶于月饼的油脂中,对健康造成威胁”的报道,深圳市市场监督管理局对15批次月饼(包括4种报道涉及品牌)的增塑剂含量情况进行了监督抽检,以判定包装底托中塑化剂迁移对食品所产生的影响,结果均未检出塑化剂。据此该局称,塑料底托塑化剂迁移对月饼尚不构成安全影响。
据了解,今年上半年,深圳市市场监督管理局共组织抽检食品及原料13000余批次,基本涵盖了市民日常消费的各类食品品种,总体合格率为95.8%。针对市民热议的“全批次抽检”,该局有关负责人表示,深圳目前每年在食品抽样检验上的投入为5000万元左右,如果要实现全检,这一投入将上升到100亿元。另外人员配置以及检测实验室的容量等也无法达到全检的要求。因此该局在强化监管的同时,也积极倡导构建社会共治的格局,充分发挥市民、媒体、行业组织等各方力量,共同保卫餐桌安全。