包头市昆区质监分局对食品小作坊进行再检查

　　9月17日，内蒙古包头市昆区质监分局再次对食品加工小作坊进行突击检查，主要针对西点、月饼等小作坊重点监管。

　　本次检查采取查阅资料、看现场的方式，重点检查以下两个方面：一是对从业人员健康证，相关台账记录，证照等资料进行了查看；二是检查生产过程关键点的卫生控制、生产人员的卫生情况以及生产车间卫生情况。

　　检查中发现，极个别小作坊生产车间卫生脏、乱、差，不能持续保持良好的卫生环境，对此，昆区分局要求其立即停业整改，并对其提出了指导意见，同时要求负责人再整改完成后主动联系昆区分局进行复查，复查合格后方可继续生产。

　　本次检查，一定程度上提高了小作坊业主的食品安全意识，从源头上有效的遏制了不安全食品进入市场，净化了节日期间食品安全环境。