在中秋、国庆节双节即将来临之际,山东滨州市质监局派出食品安全检查组赴各县区检查指导食品安全工作,确保两节期间滨州市食品安全。让全市人民度过一个安全、祥和的假期。
在开发区满士福科贸有限公司,检查组认真听取了公司负责人对今年月饼生产、销售现状的介绍,仔细检查了各项制度执行情况,并到现场详细查看了生产车间、化验室、成品库卫生状况和人员防护情况。检查组要求企业要进一步优化生产流程,完善各项记录,保持生产环境干净整洁,向社会提供质量安全的好产品,满足节日期间广大群众的需求。
在滨城区娇点商贸有限公司等糕点生产企业,检查组重点查看了月饼产品的生产、包装流水作业线运行、管理情况,并在企业化验室仔细查阅了近期月饼等产品的出厂检验报告、化验记录、留样记录及留样样品保管情况。检查组要求企业要严格按照规定组织生产,特别是临近中秋,更要严格确保月饼等节日热销食品的质量,严把原料进厂关、生产过程关和出厂检验关;同时要求滨城区局要加强监管,切实保障食品安全。