为国庆期间的食品安全,9月中旬,山东省乳山质监局积极组织执法人员开展国庆节食品安全专项检查行动。
此次执法检查重点是节日期间热销的糕点、酒类、植物油生产企业,着重检查了原辅材料、食品添加剂的使用情况,台账记录、标签标识以及产品检验情况。截至目前,本次专项检查行动共出动执法人员60余人次,检查食品生产企业26家,有效的督促食品企业履行质量安全主体责任,切实担负起食品安全第一责任人的职责。
下一步,乳山质监局将加大执法力度,结合乳山企业特点,对辖区内获证食品企业进行拉网式检查,按照“全覆盖、零容忍、严执法、重实效”的工作原则,做到把好源头,切实消除隐患,为人民群众营造一个安全、健康的食品环境。