由中国检科院食品安全研究所承担的科技部“十二五”科技支撑计划课题,“食品中化学污染物样品前处理技术及其设备研发”子课题“食品安全现场检测实验室”在南昌通过专家组验收。
该课题由中国检科院食品安全研究所研究团队自主设计,成功攻克了包括环境温度控制、洁净度控制、实验室合理分区等技术难题,在高温、严寒、道路崎岖、震动、水电、能量供应受限等环境条件下依然能符合CNAS认证条件。据介绍,该现场检测实验室能检测农、兽药残留,非法添加物及未知有害物质等多种有害物质,配备了精密分析仪器,检测结果达到实验室检验效果。
专家组认为,该课题能为食品安全主管部门提供重要技术支持,实现食品从田间到餐桌的全过程安全的可能。