“中秋”节已过,未能销售出去的月饼已陆续下架退市。为监督企业落实回收食品管理制度,防止节后未销售的月饼重新流入生产环节,安徽阜阳市质监局决定对全市月饼生产企业开展回收食品专项检查活动。
阜阳市质监局专门下发通知,要求各县(市)区质监部门要对本辖区内月饼生产企业开展监督检查,督促企业落实回收食品登记管理制度,认真做好月饼回收、记录以及处理等各项工作;要求各单位开展现场检查时,重点检查仓库、查阅销售记录,调查库存以及销售退回月饼的处理情况。发现月饼生产加工企业将回收的月饼作为原料用于食品生产加工的,或销售给其它食品加工企业、小作坊,以及通过改换包装、涂改生产日期等形式重新进行销售的,一经发现,依法严厉查处。