9月15日,中国烹饪协会在国家质检总局质量管理司、中国标准化研究院等相关单位的支持下,正式启动《品牌价值评价餐饮业》国家标准起草工作,来自全聚德、小南国、真功夫、百胜、西贝、金百万、和合谷以及李锦记、四川华衡资产评估公司等企业的负责人出席会议,共同组成国家标准起草小组,借鉴国际品牌评价规则,制定我国自己的品牌价值评价标准。根据计划,该项工作力争在2013年年底完成。
为落实国务院《质量发展纲要(2011-2020年)》提出的“建立品牌建设国家标准体系和品牌价值评价制度”要求,配合国家质检总局开展品牌价值评价工作,指导广大企业创建知名品牌,提升品牌价值和效应,2013年全国品牌价值及价值测算标准化技术委员会(SAC/TC 532)申请立项了一批品牌价值评价国家标准项目计划,餐饮业成为首批10个行业之一。