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江西:月饼质量合格率97.33% 过度包装被有效遏制

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  9月17日,江西省质监局公布月饼产品质量省级专项监督抽查结果,月饼产品的实物质量合格率为97.33%,过度包装现象得到有效遏制。

  此次共抽查了75家企业生产的75批次月饼产品,对涉及质量安全的酸价、过氧化值、涉及月饼过度包装的包装空隙率和包装层数等23个项目进行了检验。抽查发现,其中73批次月饼产品的实物质量符合标准规定,2批次不符合标准规定,分别是吉安市送喜来食品有限责任公司2013年9月1日生产的广式月饼(规格型号为2.5kg/箱)、萍乡市晨升食品厂2013年9月1日生产的板栗蓉味蛋黄月饼(规格为散装称重),存在的问题均为防腐剂各自用量占其最大使用量的比例之和不符合标准规定。

作者:佚名 来源:江西日报 发布时间:2013年09月18日
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