安徽亳州市枸杞等中药饮片质量令人担忧

　　最近一段时间，安徽亳州中药材交易中心等知名药材市场，因饮片质量低下、商户违法交易等被国家食药监管总局点名批评，药农、商户大肆制假贩假等不法行为被媒体大量曝光。其中，亳州药市等地长期存在的过量使用硫磺熏蒸枸杞等中药材的不法行为，尤其令药厂、医院客户和普通消费者揪心。

　　据了解，为提升药材炮制质量水平，亳州中药材交易中心管理方康美药业公司在近期的亳州药博会全国现代中医药发展论坛上，特地举行了国家级非物质文化遗产——中药炮制技术代表性传承人、主任药师金世元传承基地的揭牌仪式。据悉，中药炮制技术早在2006年5月20日就被国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。

　　前段时间，由康美药业管理的中国（亳州）中药材交易中心内大量存在“硫磺枸杞”的现象被央视曝光。有业内人士告诉记者，硫磺熏蒸本是中药炮制传统方法之一，合理应用有利于药材的贮藏防霉，但是这一方法只适用于部分药材，而且在2005年《中国药典》中已被删除。

　　炮制虽繁必不敢省人工，品味虽贵必不敢减物力。知情人士告诉记者，中药炮制技术实践性和经验性都非常强，只有资深师傅言传身教才能掌握精髓。然而，在亳州、安国等地市场多由药农商户自己完成，大部分药材炮制都不合乎规范。亳州一位药商就曾反问记者：“中药炮制？不过是洗洗、泡泡、切切、炒炒，这些简单的操作有什么技术含量？”

　　由于硫磺熏制药材颜色鲜亮，仍有不法商贩钻市场监管漏洞，不加分辨地大量使用，造成亳州市面上许多药材的硫磺含量严重超标，还有不少药材未经过规范炮制即出售，给中成药企业、中医院和病患者带来潜在危害。据记者了解，随着康美药业投资新建的亳州华佗国际中药城于9月8日正式营业，对入驻市场商户药农及其交易行为的监管将会更加严格。