近几年,江苏淮安检验检疫局围绕国家质检总局“十二字方针”和江苏省质监局五区强局要求,对内注重工作和队伍风险防控,对外以“抓四头”(头头、源头、苗头、龙头)为重点抓好产品质量安全和疫病疫情的风险防控,提高监管效能。
善抓“头头”,落实企业主体责任
企业承担产品质量安全的主体责任。企业负责人、尤其企业主要负责人是产品质量安全的主体责任的承担者,更是影响产品质量安全的决策者和领导者。因此,抓好产品质量安全监管,由管产品到管企业转变,首先应重抓“头头”这个关键,达到事半功倍的作用。
大力宣传《质量发展纲要》。2012年,召开宣贯会21次,其中,会同县(区)政府、相关部门培训企业负责人200人次;召开检企高层论坛和主题为“安全·质量·发展”的宠物食品国际论坛;开展1次质量发展纲要在线访谈;局科领导到企业上门宣讲245家。通过各种形式的宣传,提升企业质量意识。只有企业家质量意识的提高,才能有高质量的产品。
严格出口企业诚信管理。与450家出口企业负责人签订产品质量安全承诺书,完成企业信用安全等级评定400余家,被扣分降级企业13家;因产品质量安全被约谈企业7家。企业守信才能做负责任产品。推动企业实验室建设,提升企业自检自控能力。指导16家出口食品企业的30名质量管理人员获得江苏检验检疫局考核培训证书;利用实验室资源优势,开展企业实验室人员跟班培训110人次,对17家出口食品、化工企业实验室进行了现场指导。
善抓“源头”,把住质量安全关口
质量安全控制,不仅需要注重全程,更需要把住关键环节。善于抓住质量安全风险“源头”,则质量安全监管更加科学有效。
把好企业注册备案准入关口。对于实施两证管理的45家企业,必先经受从严实施评审准入关口;在日常监管中发现存在严重不符合且未能按规定整改的,坚决按规定给予注销或暂停。2012年,淮安检验检疫局共注销2家、暂停1家出口食品企业,注销2家竹木草制品企业、1家植物源性饲料企业。
监督引导企业把好产品安全设计关口。组织了150家服装企业设计培训,提高企业安全性能鉴定的能力,把住产品设计关口。注重进口设备安全设计缺陷查验。2012年淮安检验检疫局从台湾地区进口立式带锯机,发现其由于设计不合理存在安全隐患,江苏省质监局为此专发警示通报。
把好种养殖基地、辅料备案关口。针对食品农产品农兽药残等化学危害主要来源于种养殖环节,严格做好食品农产品原料基地、辅料备案。2012年,出口农产品备案基地达到15个,同比上升50%;16家出口食品企业全部完成食品添加剂备案,9家出口饲料企业实施了饲料添加剂备案。
善抓“苗头”,防范质量安全风险
善于抓住产品质量安全苗头性问题,包括国外退运、不合格预警信息以及监管过程中发现的产品质量安全问题等,对于存在质量安全问题的企业积极指导其纠正,对未发生质量安全问题的企业引导其加强防范。
注重信息收集分析。重视系统内有关货物退运、不合格预警信息;积极收集国外信息,淮安检验检疫局连续多年在食品安全信息、国外信息专报的信息报送名列全省系统前茅;关注国内媒体报道;注意收集日常监管工作中的不合格数据。注重对于各类信息统计分析。淮安检验检疫局通过分析国外通报不合格信息,发现童装外型设计不合格占据大部分,为此采取针对性措施并取得了实效,2012年淮安检验检疫局童装安全性检验不合格率显著降低。
注重风险预防控制。建立和完善质量安全风险预警机制,并开展应急演练。针对2011年上半年出口台湾胶合板被通报甲醛释放量超标,淮安检验检疫局迅速应对,组织出口胶合板安全质量“百日专项整治活动”,深入企业对生产、管理、实验室等10个方面进行排查,排查出300多个不符合项,暂停了14家企业出口。2012年,辖区企业未发生甲醛超标通报情况。两年来,开展10多次风险排查活动,覆盖辖区所有出口企业。
善抓“龙头”,发挥示范引领作用
树立行业标杆,发挥引领作用,推动行业整体提升。质量安全风险控制,也要充分发挥标杆企业这一“龙头”示范引领作用。
组织企业学习内外标杆。淮安检验检疫局组织了4家木质包装企业的负责人开展“质量对比提升”活动,先后参观了无锡前程木业等4家省内标杆企业,学习借鉴先进做法和经验,促进企业质量安全水平提升。2011年以来,淮安检验检疫局先后组织14次、400多家企业学习交流。
探索形成行业例会制度。2010年,淮安检验检疫局积极引导成立淮宿地区出口宠物食品专业组,并形成例会制度,帮助搭建行业内部经验交流合作平台,促进行业联合,并经常性开展交流活动。
帮助创建出口示范区,发挥引领带动作用。在淮安检验检疫局引导帮助下,成功建成淮安市首家省级出口示范区——盱眙县出口宠物食品示范区,并获省级财政200万元扶持,为宠物食品产业集聚发展发挥示范引领作用。