韩国征求“牲畜产品加工标准”部分修正案意见

　　韩国食品医药品安全厅于9月5日对 “牲畜产品加工标准及成分规范”的修正案进行了公示。

　　具体修改内容包括： 在共同标准中新设乳酸菌限制性条款；修改牛奶制品的营养成分标准及规定， 其中包括修改亚油酸，维生素A.D.C.B1.B2.B6.E ，烟酸，叶酸，泛酸，钾，氯，钙，磷，镁，铁，铜，锌，碘，锰的标准； 并新设硒的标准， 修改烟酸名称等。除此之外， 还对奶类制品中的肠球菌细菌采样和测试方法进行修订，并对冰淇淋和蛋制品中的大肠菌群中的微生物标准引入统计概念； 同时， 修订奶制品中的维生素检测法， 扩大细菌和大肠杆菌的检测技术中的自动化测试目标范围。

　　这项修订案现处在征集意见阶段， 对此修订案有意见者可于2013年10月7日前反馈于韩国食品安全医药厅。