甘肃兰州打响双节保“胃”战

　　为保障中秋节和国庆节日期间食品安全，严防发生重大食品安全事故，甘肃兰州市食品药品安全委员会转发国家食品药品安全委员会《关于加强2013年中秋、国庆节日期间食品安全监管工作的通知》，安排部署中秋、国庆节日期间食品安全监管工作。

　　督促生产企业严格依法组织生产，落实全过程的质量安全控制制度，确保出厂食品质量安全；深入排查风险和隐患，坚决打击和严厉查处使用回收原料生产食品、降低标准突击生产食品和超范围超限量使用食品添加剂等问题，对发现的违法违规问题，依法从严从重处理。

　　突出节日消费量大、消费者申诉举报多以及市民日常生活必需的食品，突出月饼、乳制品、肉制品等重点品种，突出农村、城乡结合部、城市社区等重点区域，以商场、超市、批发市场、集贸市场、食品店为重点场所，有针对性地集中开展专项执法检查，严厉打击销售不符合食品安全标准食品，特别是有毒有害食品的违法犯罪行为。

　　以餐饮集中区、旅游景区及周边、高速公路沿线等为重点区域，以月饼、米、面、肉及肉制品、食用油等大宗原辅料及食品添加剂为重点产品，以原材料采购和贮存、食品添加剂使用、餐用具清洗消毒等为重点环节，以学校、单位食堂等集中用餐单位为重点场所，加大监督检查力度，强化餐饮服务食品安全风险排查和治理。