陕西旬阳县质监局召开豆制品小作坊专项整治会

　　为进一步规范陕西省旬阳县豆腐、豆芽生产加工秩序，确保公众饮食安全。2013年8月30日，旬阳县质量技术监督局召开了全县豆制品小作坊专项整治工作会，城区豆制品加工小作坊负责人参加了会议。药监局副局长李进毅应邀出席会议。

　　会上，宣读了《旬阳县豆制品生产加工环节专项整治实施方案》，组织学习了《旬阳县豆腐、豆芽生产加工质量安全管理基本要求》，对豆制品小作坊专项整治进行了安排部署，提出了工作目标和方法步骤。

　　旬阳县药监局李进毅副局长在讲话中要求豆制品加工业应充分认识当前食品安全的严峻形势，统一思想，加强学习，牢固树立行业自律意识，做到依法生产，守法经营。

　　旬阳县质监局肖兆马局长在会上深刻分析了开展豆制品加工小作坊专项整治的必要性和紧迫性，就如何开展好豆制品专项整治工作提出了明确要求：首先要依法监管，从严处理各类违法案件。其次是规范管理，做好指导和服务工作。三是守法经营，小作坊业主要自觉履行责任，诚信经营，切实提高产品质量，为消费者提供安全合格的产品，确保人民群众饮食安全。