四川蓬安县质监局加强大米质量安全监管

　　8月下旬，四川省蓬安县质监局按照上级统一要求，组织监管人员通过五查进行全面的排查，加强了全县大米生产企业的安全监管。

　　一是查看企业的原料进货、生产过程、出厂检验、销售台账、账务账簿和销售票据等相关记录，调查企业的原料采购量与生产量、销售量是否一致；二是检查企业是否使用了来历不明的原辅料生产大米，是否存在使用非食品原料生产加工的违法行为；三是查看企业是否存在在大米中违法添加、使用食品添加剂等违法行为，是否存在违规标注标识的违法行为；四是检查企业原料仓库、生产车间和实验室等场所，查看企业设备是否齐全，是否能持续满足生产许可条件；五是检查原辅材料采购、生产过程控制、出厂检验等制度是否全面落实。

　　检查中共抽取大米样品2批次，重点检查原料进厂镉指标检验情况，目前样品已送南充市质检所检验。