长春市开通手机短信平台食品安全预警模式

　　教师节、中秋节即将来临，婚宴、谢师宴等群体性聚餐骤增，一些市民往往疏忽了对食品安全问题的关注。对此，吉林省长春市食药监局率先在二道分局开通手机短信服务平台试点，第一时间将政策宣传、监督检查、风险预警等信息编制成短信，发送给辖区千余户监管对象。

　　9月2日，家住二道区的市民秦莉女士收到一条短信写道：望各承办聚餐单位，强化内部安全监管和企业自律，进一步完善食品安全事故应急处置预案，严格落实菜谱备案、聚餐食品留样、索证索票、进货查验和台账记录制度，确保聚餐饮食安全。“这条短信真及时、真人性化，马上就要到小长假了，给我们提前打了‘预防针’。”秦莉笑着说。

　　随后，记者联系到长春市食药监局相关负责人，他表示，这条短信是二道分局通过手机短信形式发送给监管对象的提示信息。

　　将手机短信服务作为餐饮环节食品安全监管手段，可以实现哪些功能呢？长春市食药监局相关负责人介绍，此举可实现五大功能：及时准确将监管法律法规和国家政策宣传到位，督促企业守法诚信经营；定时发布餐饮服务环节食品抽验信息，有效防控食品安全隐患；督促餐饮服务单位在食品采购、储存、加工等关键环节加强索证索票和规范操作，提高企业安全自律意识；实现信息培训常态化，提高从业人员素质；实现食品安全突发事件有效预防、及时控制和正确处置。

　　“手机短信平台的应用，突破了传统监管模式。”该负责人透露，这种平台节约了人力、财力和资源，降低了日常监管成本，提高了监管效率。如果条件成熟，或将在全市范围内全面推广。