福建质监通报2013年第二季度酒类产品抽查结果
福建省质量技术监督局8月30日通报2013年第二季度酒类产品抽查结果，有6批次产品不符合标准的要求。
2013年二季度，福建省质量技术监督局组织对福建省企业生产的白酒、黄酒、啤酒、葡萄酒等酒类产品进行了抽查，共抽查全省139企业生产的159批次样品。其中，抽查啤酒21批次，合格21批次，合格率为100%；抽查葡萄酒7批次，合格7批次，合格率为100%；抽查黄酒75批次，合格72批次，合格率为96%；抽查白酒52批次，合格49批次，合格率为94.2%。
经检验，有6批次产品检出品质指标（非糖固形物、酒精度、总酯）未达标，原因是企业生产工艺控制不严；1批次白酒超范围使用甜味剂（糖精钠），主要原因是企业存在添加剂使用不规范行为。
福建省质量技术监督局表示，针对抽查中发现的主要质量问题，已责成当地质量技术监督局严格按照《食品安全法》等法律法规的规定，对不合格企业依法进行处理。并将继续加强监督抽查工作，督促企业落实主体责任，强化监管措施，推动加工食品质量的稳步提升。
2013年第二季度酒类产品质量抽查不合格企业名单
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企业名称
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产品名称
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商标
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规格型号
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生产日期/批号
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不合格项目
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标准规定值（产品明示值）
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实测值
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福州闽乐食品贸易有限公司
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闽乐老酒
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闽乐
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490mL/瓶
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2013-3-5
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非糖固形物
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≥12.0g/L
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5
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柘荣县森荣绿色食品有限公司
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闽东太子酒
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森荣红
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清爽半干型，750ml/瓶
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2013-2-18
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非糖固形物
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≥15.0g/L
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12
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福建省晋江市龙山酒业发展有限公司
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川杯酒
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川杯
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500mL/瓶
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2013-1-29
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酒精度/(%vol)
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36±1.0%vol（明示值）
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31
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漳州巴戟天酒业有限公司
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和溪米酒
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/
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450ml/袋
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2013-5-20
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酒精度；总酯（以乙酸乙酯计）；糖精钠
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28±1.0%vol（明示值）；≥0.35g/L；不得检出
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25.3；0.23；0.01g/kg
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梁峰（福建）酒业有限公司
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老白干酒
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梁峰牌
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酒精度：38%vol
500ml/瓶 |
2013-1-28
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酒精度；
总酯 |
38±1.0%vol（明示值）；≥0.35g/L
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25.3 ；0.25 |
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福建老酒酒业有限公司
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福建老酒
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鼓山
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485mL/瓶
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2013-4-25
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总糖（以葡萄糖计），g/L
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40.1~100
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25.1
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