四川自贡市召开食品标签管理培训暨警示教育会

　　8月23日，四川省自贡质监局组织召开自贡市食品生产企业食品标签标识等管理提升培训暨警示教育会，自贡质监局副局长谭家云出席并作讲话。

　　会议提出，在食品监管机构改革期间，为了保证食品监管工作不断、力度不减，要针对当前食品标识标签问题突出、投诉举报集中的问题，加强监督检查，杜绝违规违纪现象发生，同时要求区县质监局要组织辖区内预包装食品生产企业负责人、区县食品监管人员认真学习食品标签标识等规定，做好培训和警示教育。

　　会上，谭家云就当前食品安全形势以及自贡市食品产业发展存在的问题和前景进行了讲解，并结合“两高”《关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》和食品安全犯罪典型案例进行剖析，告诫食品企业负责人和食品监管人员一定要守法经营、依法监管。

　　食品科相关工作人员还就《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》、《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》、《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》以及新公布的《食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》等标准进行了讲解，并结合实际案例和监管中发现的问题与参会人员进行了互动。

　　自贡市食品生产企业负责人、区县食品监管人员共80余人参会。参会企业代表纷纷表示，此次培训及时，内容丰富，与生产管理实际相结合受益匪浅。