为进一步规范食品生产经营秩序,有效防范和坚决遏制食品安全事故发生,保障广大市民的食品安全和身体健康。
8月18日,辽宁省盘锦兴隆台区质监局联合兴隆台区公安分局食药侦大队对城乡结合部的熟食加工小作坊进行了突击检查,此次行动共检查熟食加工小作坊3家,重点检查了小作坊的卫生环境、生产环境、储存环境是否符合规定;原辅料进货验收记录、生产过程控制记录、产品出厂检验记录和产品销售记录是否完善;是否有非法添加和滥用食品添加剂行为,并对其生产的熟食制品进行了抽检。针对小作坊存在的安全隐患,执法人员下达了《责令改正通知书》,要求其限期进行整改。