广东花都检验检疫局做好月饼检验监管工作

　　中秋佳节即将来临，月饼市场进入黄金销售期，广州市花都区生产的月饼也早已漂洋过海远销至美国、德国、澳大利亚。截至8月上旬，广东花都检验检疫局共检验监管出口月饼8批26.4吨、货值28.2万美元。

　　近年来，广东月饼出口面临严峻的挑战，不少国家对进口月饼设置了严格的检验标准限制，如欧盟对含有干果类的月饼中黄曲霉毒素B1的要求远高于中国标准。对此，花都检验检疫局采取多项措施帮助广式月饼走出国门。

　　一是对原辅料加强监管。重点核查原辅料供应商资料，原辅料、食品添加剂检验报告、进货台账，确保企业产品质量。二是加强日常监管，提高企业质量意识。食品卫生检验人员除日常检查企业生产车间、仓库的卫生状况外，重点抽查检验月饼中的微生物、重金属、食品添加剂、黄曲霉毒素，合格后才给予放行。三是把服务工作做到企业“心头”。广州陶陶居享有“中华老字号”的美誉，其下属广州幸运楼食品公司拥有出口食品生产企业备案证明、ISO9001质量体系和HACCP食品安全体系认证以及食品QS认证等。检验检疫人员根据该企业的信誉等级，对其产品由批批检验改为重点抽检，加快了产品通关速度，为广式月饼出口打开一条“绿色通道”。