辽宁鲅鱼圈：加大食品监管力度 提升企业主体责任

　　辽宁营口市鲅鱼圈区质监局在食品安全监管面临职能移交的特定时期，不松懈、不应付，通过约谈、巡查等措施，提升生产企业主体责任意识。

　　该局强化辖区内食品企业负责人约谈制度。对在监督抽查、日常巡查、回访中发现企业存在的问题，与食品企业负责人进行面对面的沟通与分析，帮助企业查找出现问题的根源，指导和帮助企业开展自查自纠，并对企业质量管理控制、环境卫生状况、食品添加剂管理、原辅材料进货把关、产品出厂检验、缺陷产品召回等方面存在的不足提出可行性的意见和建议。对企业在加工工艺的完善、出厂检验等方面遇到的各种问题进行分析并提供技术支持。

　　该局还加大对食品生产领域的巡查频次、监管力度，全面开展食品安全专项整治和小作坊监管工作，杜绝食品安全事故的发生。

　　此外还加强对食品企业全面巡查和回访工作，促进了企业质量安全意识的提高，并充分认识只有通过提高产品质量，确保食品安全才能让企业得以生存和发展。