英食品标准局建议在面包中添加叶酸

　　５月１８日专电 英国食品标准局理事会１７日建议在面包等面粉制品中添加叶酸，以保证孕妇能在日常饮食中获取叶酸。

　 据外电报道，英国食品标准局理事会说，大多数孕妇准备怀孕时就会服用叶酸，但仍有许多妇女因意外受孕未及时补充叶酸。英国每年约有７００名至９００名新生儿罹患神经管缺陷类疾病，其中１６０人本可通过母亲在怀孕前和怀孕期间服用叶酸避免患病。

　　英国食品标准局正在进一步研究叶酸是否适合被添加到包括饼干和蛋糕在内的各类面食中。反对者认为，强制要求在面包等面粉制品中添加叶酸，可能会为面食制作带来麻烦，导致面食价格升高。但英国食品标准局表示，此举利大于弊。

　　如英国政府通过食品标准局这项建议，英国将成为继美国之后世界上第二个强制要求在面粉制品中添加叶酸成分的国家。美国１０年前开始实行这项措施，患神经管缺陷类疾病的新生儿数量减少了四分之一。