2013年以来,河南省灵宝市寺河乡积极推进果品生产标准化建设,加强农资投入监管,加快推进寺河山苹果质量安全追溯查询体系建设。
生产过程中,该乡通过加强技术指导,实行统一修剪技术、统一农药种类、统一喷药时间,推广应用标准化生产技术。同时,聘用16名安全监督员,对全乡150个示范户3000亩果园建立生产记录,监督果农落实无公害苹果生产技术,全程跟踪,建档备案,建立果农及农产品生产信息。苹果成熟后,该乡将同灵宝市质量检测部门合作,对拟销售的苹果进行农药残留、种类、品质等方面抽检,逐箱放置检验单。
苹果销售阶段,该乡将向灵宝市检测部门申请条形码录入,建立条形码录入追溯系统,对销售的苹果张贴二维码。苹果质量安全追溯查询体系的建立,实现了从“果园到餐桌”的全程可追溯,让消费者充分了解苹果生产及流通的全部过程,有利于提高消费者的信任度,进一步提升寺河山苹果的品牌影响力和市场竞争力。