7月底,从重庆市农委传来消息,合川区特色蔬菜青草坝萝卜已于6月下旬通过农业部地理标志评审,成为该区第一个地理标志保护农产品。
龙市青草坝萝卜是合川优良地方品种,栽培范围在龙市镇青坝村,面积约1770亩,年产量5000余吨。其外观呈砂罐形、长9-14厘米、粗7-12厘米、单重0.3-0.8千克,皮胭脂红,肉象牙白,光滑细腻,生食微甜、嫩脆、清香、无辣味,熟食微甜、化渣、爽口,生食、熟食、加工皆宜。
据相关资料记载,1937年至1946年间,重庆作为国民政府“陪都”时,蒋介石点名要吃青草坝萝卜。其后的六七十年代,青草坝萝卜更是销往广安、武汉等地,当时人称“青草坝萝卜煮腊肉,不放油盐都好吃。”2011年,青草坝萝卜卷传统手工技艺被列入重庆市非物质文化遗产目录。
据合川区农委相关负责人介绍,青草坝萝卜通过农业部地理标志评审对合川区蔬菜产业市场影响力提升和品牌创建意义重大。下一步,该区农委将与龙市镇携手引导当地农户成立青草坝萝卜专业合作社,解决商标注册使用的问题,引进市场资源好的经纪人,探索发展精品包装销售,农超对接等,最终实现产品价值与产品地位的对等。