泸州老窖2013年有机管理体系认证顺利开展

　　2013年7月22日、23日，来自北京中绿华夏有机食品认证中心的专家组一行莅临中国质量检验协会团体会员单位泸州老窖股份有限公司，对泸州老窖有机管理体系进行认证工作。

　　两天的时间里，专家组分别考察了泸州老窖的10处有机高粱种植基地、酿酒生产现场、天然储酒洞库、制曲车间、包装车间、中储粮粮仓等涉及有机管理体系的生产环节。

　　有机高粱种植基地

　　在有机高粱种植基地，专家组实地考察了有机高粱的种植情况，询问了农户高粱的栽种时间、产量、病虫害防治、高粱的生产和初加工，查阅了每个分管种植基地的村委会的关于高粱苗的栽种、施肥、收割时间、有机农场种植生产等原始记录。

　　生产现场

　　在生产现场，专家组对酿酒环节投放的曲药、糠壳、有机高粱进行了严格的检验；在制曲车间，专家组查看了曲药的制作、贮藏；在包装车间，专家组对包材、玻瓶的材料进行了眼观、手摸的检查。

　　评审会议

　　在随后进行的评审会议上，专家组对泸州老窖在有机高粱基地的规范化建设、有机高粱种植知识的普及、农户积极参与的热情等方面取得的成效给予了肯定，并提出了需要完善的一些问题，希望公司一如既往地加大投入，保证产品高质量的常态化。

　　泸州老窖公司首席质量官、酿酒公司总经理何诚携红高粱公司、质量部、市场管理部等相关部门参会。何诚表示，泸州老窖将把有机管理体系的认证工作持之以恒地推动下去，我们将以谦虚、学习的态度来对待专家组的指导和监督，对专家组在认证过程中提出的问题将及时进行解决。泸州老窖奉行“让中国白酒的质量看得见”的质量观，我们也必定会拿出高质量的产品回馈消费者，回馈关心和爱护泸州老窖的每一个人。